CENTRUMスペシャルディナーイベント
プロヴァンスバンドール ワインディナーイベント
日程 | 2022年8月24日(水) |
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時間 | 17:30~21:00 (L.O.) |
場所 | 2F 「CENTRUM (セントラム)」 |
料金 | お一人様 29,000円 (グラスワイン4杯が含まれます) (お料理のみ お一人様 20,000円) ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |

8月のワインディナーは、フランスのプロヴァンス地方のお料理を中心とした特別メニューをご用意いたします。 イセエビ、フォアグラと厳選和牛などの高級食材を含めたフランス料理を、多くの人を楽しませているAOC認定「バンドール」ワインとともにお味わいいただけます。 食後はラベンダーのアングレーズソースが掛かったフランスの伝統的なデザート「イル・フロタント」をお楽しみいただけます。
メニュー例
- アミューズ
- イセエビのバリグール (アティーチョーク・ポワブラード)
- 鴨フォアグラのトーション (ジロル茸、マスカット、ブリオーシュ)
- セート風ブーリッド ブイヤベース (鱸の薪火グリル、ルイユ、サフランポテト)
- 和牛ファルシ (トマト、オニオン、ズッキーニ)
- デザート
- イル・フロッタント(ピンクプラリネ入りラベンダーのアングレーズソース)
- プティフール
- コーヒーまたは紅茶
ご利用にあたって
※表記内容や時間は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※1日限りのイベントでございますので当日のキャンセル、変更はできかねます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約 TEL:06-6347-7111