毎年大好評のストロベリースイーツビュッフェ。2023年のテーマは、「50s（フィフティーズ）レトロ」。どこか懐かしさを感じるレコードプレーヤーやアメリカンダイナー風の装飾の中、約20種のいちごスイーツが登場します。

ニュートロな雰囲気を味わいながら、ペイストリーシェフ百田（ひゃくだ）が1950年代の音楽やファッションをテーマに作り上げた、レトロで可愛いいちごスイーツを思う存分お召し上がりください。

また、軽食コーナーはヒルトン大阪の特製カレーやポップコーン、サンドウィッチなど約10種をご提供し、ドリンクコーナーはコーヒー・紅茶・ホットチョコレートなど10種をお楽しみいただけます。