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レストラン 2024.09.20

神秘的な森を表現した「スイーツビュッフェ Fairy Forest」
ヒルトン大阪x大阪総合デザイン専門学校の産学連携プロジェクト

ヒルトン大阪では、2024年10月4日(金)から12月25日(水)まで「スイーツビュッフェ Fairy Forest」を開催いたします。

今回のスイーツビュッフェでは、産学提携プロジェクトの一環として大阪市北区に位置する大阪総合デザイン専門学校と連携し、同年5月~7月合計10回の特別授業を開催した特別クラスにより、スイーツビュッフェのコンセプトから店内の装飾に関してアイデアを交換し、進めてまいりました。

プロジェクトチームは、学生30名様で構成され、デザイン学科コミュニケーションデザイン、インテリアデザインなどを専攻する学生がコンセプトや装飾、キャラクターデザインなど多方面でディスカッションを行いました。

また、特別授業ではオンラインとオフラインのハイブリッド形式で行い、オンラインでの提案説明とオフラインでの企画発表会を含め、より効果的な学習と深い交流が実現されました。

ヒルトン大阪は、本プロジェクトを通じて学生のフレッシュなアイデアをホテルクオリティに磨き上げることで、新しい魅力を持つスイーツビュッフェの世界と空間を生み出すことができました。今後もこのように地域の学校や組織などと連携しながら、人材育成や地域に貢献できますよう努めて参ります。

「スイーツビュッフェ Fairy Forest」詳細情報

期間 2024年10月4日(金)~12月25日(水)毎日開催
時間 15:00~16:30
受付場所 ヒルトン大阪 2階「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」

「スイーツビュッフェ Fairy Forest」についてはこちらからご確認ください。

大阪総合デザイン専門学校について

1965年に開校した大阪総合デザイン専門学校は、創立80周年を迎える上田学園グループの一員です。
学園創立者のファッションデザイナー・上田安子は、「人と人の心をしっかりとつなぐ魅力のあるデザインは魅力のある表現者から生まれる」という言葉を遺し、その精神は今も学園グループに受け継がれています。

大阪総合デザイン専門学校は、表現者としての人間性を養いつつ、漫画家育成の教育を先駆けて実施。常に時代のニーズを見すえて挑み、約60年間で多分野のクリエイターを生み出してきました。現在、大阪総合デザイン専門学校では、DX時代にIT技術によって新しい価値を提供できる創造性のあるクリエイターを育成。持続可能な社会の中で、喜びを感じられる仕事を通して自分の個性を発揮し、変化していく社会に貢献し続けられるスキルと感性を養っています。

【大阪総合デザイン専門学校】公式サイト

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