【8/1～】スイーツビュッフェ ～ムーミン谷のティーパーティー～
小説発表から80周年を迎えた「ムーミン」が掲げる“The door is always open”というテーマに因み、スイーツはもちろん、ムーミンやしきの装飾や、「ムーミン」のキャラクターアートと写真が撮れるフォトスポットも登場し、まるでムーミン谷のティーパーティーに招かれたよう。「ムーミン」の世界観を存分にお楽しみいただける、ヒルトン大阪ならではの空間とメニューで皆様をお迎えします。
「ムーミンのまんまるおしり」、「ムーミンママのエプロンケーキ」、「ニョロニョロ大発生中」をはじめ、「リトルミイのムース」、スティンキーのフォルムそのままを象った「いただき！スティンキー」など、お話に出てくる、個性的かつ魅力的なキャラクターを思わせる約25種類のスイーツが並びます。ムーミンファンなら誰しも味わってみたい「ムーミンママのパンケーキ」は、ライブキッチンにて3段に重ねられ、お好みでクリームのカスタマイズが可能です。他にも、秋の訪れを感じる和栗のモンブランやイチジクを使ったタルト、グラスデザートなど、目にも舌にも楽しい、「ムーミン」らしいメニューをご提供します。
詳細情報
| 期間 | 2025年8月1日（金）～10月31日（金） 毎日開催 |
|---|---|
| 時間 | 15:00～16:30 |
| 料金 | 月～金 お1人様 5,500円 土・日・祝 お1人様 6,500円 ※ただし8月12日（火）～8月15日（金）のお盆期間中 お一人様 6,500円 お子様（4歳～11歳）はプラン料金の半額 月～金は、大人1名に付きお子様1名無料（ただし、お盆期間中は対象外） ※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き ※表示料金には税金・サービス料が含まれます |
| 場所 | 2F 「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」 |
メニュー例
ムーミンのまんまるおしり
ムーミンのチャームポイントのおしりをイメージし、お花畑に頭を突っ込んだようにエディブルフラワーが周りにあしらわれ、くるりとしっぽをデザインしたユーモラスなラウンドケーキ。しっとりと焼き上げたクルミとラズベリーのケーキに洋ナシの優しいムースが絶妙です。
ムーミンママのエプロンケーキ
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エプロンの赤と白を思わせるストライプ柄のスポンジをまとったラウンドケーキ。シナモンババロワをベースにアーモンドダコワーズ、酢橘クリームの組み合わせ、香ばしさと酸味のバランスが絶品。なんでも揃っているムーミンママのバッグのように、味わいも変化に富んでいます。
ニョロニョロ大発生中⚡
ヘーゼルナッツスポンジの生地に、ミックスベリーのゼリー、アーモンドムースを組み合わせたお菓子。柚子のメレンゲが爽やかさと軽やかな食感をプラス。バーナーで焦がした香ばしいメレンゲは、ニョロニョロが帯電した状態から着想を得ています。
いただき！スティンキー（左）と夕焼けに染まるムーミン谷（右）
「いただき！スティンキー」はその姿そのままを象ったチョコレートムース。「夕焼けに染まるムーミン谷」は、ルバーブジャムとピスタチオの軽いスポンジケーキに、ブルーベリー風味のクリームを使ったケーキ。
フルーツたっぷりバスケット
カゴのように絞ったマスカルポーネクリームは芸術的な美しさ。季節のフレッシュフルーツをふんだんに詰め込み、濃厚なチーズケーキとキャラメルムースを同時に味わえる満足感の高いスイーツです。
その他のメニュー
- フィナンシェ
（抹茶のクリームとアーモンドケーキ） - リトルミイの妹たち
（カラフル ドライフルーツキャラメルタルト、バニラカスタード） - リトリミイのムース
（ハスカップゼリー、チェスナッツクリーム） - パパのシルクハット
（チョコレートムースとチョコレートサブレ） - カシスと洋梨のムース
- フルーツタルト
（イチジクとブラックベリーのタルト） - フルーツタルト
（和栗のモンブラン） - 胡桃とチョコレート入りグラノーラクッキー
- キャラメルバナナマフィン
- トンカ豆と黒糖のクグロフ
- アールグレイガトーショコラ、ベルガモットクリーム
- パンプキンとレーズンのブリュレ
- グラス
（梨とザクロのゼリー） - グラス
（パッションフルーツ・ババ、プラリネクリーム） - グラス
（青リンゴとライチのジュレ、マンゴプリン、ヨーグルトクリーム） - マカロン
- ソフトアイスクリーム
- ママのパンケーキ、ホームメイドジャム（ライブクッキング）
（りんごのプレザーブ（角切り）、イチジクジャム、ルバーブのジャム、ホイップクリーム、シアンモンシュガー、クッキー）
セイボリー
- マッシュルーム、ハム、グリュイエールチーズのクレープ（アクションステーション）
- ファルファーレパスタ、サーモンクリームソース、オレンジトマト、マスの卵、ロケット
- ジャパニーズカレー、ビーフ、キャロット、オニオン、ポテト
- バッファローチキン、ブルーチーズドレッシング
- ハム、エッグマヨネーズ、アボカドのフィンガーサンドウィッチ
- シーザーサラダステーション、キャロット、オレンジベルペッパー
- オレンジトマトガスパチョ、コンディメント
- イエローチェダーチーズポップコーン
同時開催！アフタヌーンティーセット
【リトルミイのアフタヌーンティー】
期間中、「ムーミン」に登場するリトルミイをモチーフにしたアフタヌーンティーセットもお楽しみいただけます。
| 期間 | 2025年8月1日（金）～10月31日（金） 毎日開催 |
|---|---|
| 時間 | 12:00～18:00（数量限定） |
| 料金 | 月～金 お1人様 5,900円 土日祝 お1人様 6,500円 ※ただし8月12日（火）～8月15日（金）のお盆期間中 お一人様 6,500円 ※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き ※表示料金には税金・サービス料が含まれます |
| 場所 | 1F 「MYPLACE（マイプレイス）」 カフェ＆バー |
ご利用にあたって
※メニュー内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL：06-6347-7111（代表）
