季節の「鉄板焼ディナー」
詳細情報
| 時間 | 17:30~21:00(L.O.) |
|---|---|
| 料金 | 19,500円~ ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
| 場所 | 2F 「傳火(てんか)」 |
メニュー(9/7~12/6)
鉄板焼ディナー 19,500円
- すき焼き揚げ焼
ラタトゥイユ 割り下あん - 煮鮑のアヒージョ仕立て カマンベールチーズ
フォカッチャ - スモークした信州サーモンと車海老のソテー
ペルノーソース - 野菜朴葉味噌焼き
南京 蕪 むき栗 白しめじ 銀杏 米茄子 モロッコインゲン - A4牛フィレ肉70g 又は 近江牛サーロイン90g
トリュフマデラソース - 秋刀魚の焼きめし
香の物 赤味噌仕立て - 温かいブラウニー、葡萄のフランベ
ラムレーズンアイスクリームとライムエスプーマ
ビーフアップグレード
A5フィレ +3,800円
鉄板焼ディナー 40周年記念特別コース 24,000円

- 帆立貝のソテーを載せたグリーンサラダ
クルミドレッシング - ポルチーニスープ
- オマール海老のテルミドール
マッシュルーム マスタード添え - A4フィレ肉40g 近江牛サーロイン40g A5フィレ肉40g 食べ比べ
メートルドテルバター、トースト - 野菜朴葉味噌焼き
南京 蕪 栗 白しめじ 銀杏 米茄子 モロッコインゲン - 復刻版ガーリックライス
赤出汁 香の物 - メロンと栗のアイスクリーム
鉄板焼ディナー 天下の台所コース 30,000円
- タンシチューとフォアグラのソテー
トリュフ風味のクロケット添え - 鮑のソテー
茄子のラグー タプナードバター - イセエビとジロル茸のグリル
ビスククリームスープ エストラゴンオイル - A4フィレ肉70g 又は 近江牛サーロイン90g
トリュフマデラソース - 野菜朴葉味噌焼き
南京 蕪 むき栗 白しめじ 銀杏 米茄子 モロッコインゲン - 松茸炊き込みご飯のおにぎり茶漬け
カマスの西京味噌漬け添え 香の物 - 洋梨のコンポート、チョコレートアイスクリーム
ブルボンバニラのソース キャラメル風味のほうじ茶フォーム
個室のご案内

窓から西梅田の夜景を楽しめるプライベートルームをご用意しております。ご結納・顔合わせなど特別な日やビジネスディナーなどに最適です。
ご希望の方は、お電話にてご連絡ください。
| 利用料金 | (ディナー)80,000円~ ※予約状況によってご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
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ご利用にあたって
※料金変更に関しまして、すでにご予約いただいております場合は、予約時の料金が適用されます。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容や時間は変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL:06-6347-7111(代表)













