季節の「鉄板焼ディナー」
詳細情報
時間 | 17:30~21:00(L.O.) |
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料金 | お一人様 18,500円~ ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
場所 | 2F 「傳火(てんか)」 |
鉄板焼ディナー 18,500円
<メニュー例>
- 穴子のカツレツ フォアグラリゾットをはさんで
山椒ソース - 車海老のソテー 油目にムール貝のムースを詰めたカーボネロ巻き
ヴァンルージュソース - 国産牛ロースの赤ワインすき煮スタイル
雲丹風味の温泉玉子 - 焼野菜 桜氷蒸し
- A4牛フィレ肉70g
又は
小豆島産オリーブ牛サーロイン90g
桜スパークリングワインソース - 鯛のグリルと赤飯 鯛の子餡 香の物り
- “とちあいか”パンナコッタ フレッシュベリー ライムゼリー
鉄板焼ディナー 22,500円
<メニュー例>
- 初鰹 春菊の衣をつけて
酒盗入りグリビッシュソース - 煮鮑の木の芽味噌グラタン
- オマール海老のグリル
蛤入り新玉ねぎスープ - 焼野菜 桜氷蒸し
- A4牛フィレ肉70g
又は
小豆島産オリーブ牛サーロイン90g
桜スパークリングワインソース - 高菜入り桜海老チャーハン
赤味噌仕立て 香の物 - 赤紫蘇と梅のゼリーを入れた“あまおう”のムース
鉄板焼ディナー 天下の台所コース 29,500円
<メニュー例>
- 毛蟹タルタルにキャビアを載せて ライムエスプーマ
- 鮑のソテー
菜の花の餡と柚子バターソース - イセエビのカダイフ巻き
セロリラブピューレ アメ―ラトマトのソース・ヴェルジュ - 焼野菜 桜氷蒸し
- A4牛フィレ肉70g
又は
小豆島産オリーブ牛サーロイン90g
桜スパークリングワインソース - 豚角煮入り桜うどん
- メープルクリーム みかんのキャラメリゼ
キャラメルアイスクリーム ヘーゼルナッツチョコレート
個室のご案内
窓から西梅田の夜景を楽しめるプライベートルームをご用意しております。ご結納・顔合わせなど特別な日やビジネスディナーなどに最適です。
ご希望の方は、お電話にてご連絡ください。
利用料金 | (ディナー)80,000円~ ※予約状況によってご希望に添えない場合がございます。予めご了承ください。 |
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ご利用にあたって
※料金変更に関しまして、すでにご予約いただいております場合は、予約時の料金が適用されます。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容や時間は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL:06-6347-7111(代表)