ヒルトン大阪DINING

薪と炭の豪快なグリルを愉しむ CENTRUM ディナー

  • 薪と炭の豪快なグリルを愉しむ CENTRUM ディナー
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薪と炭の豪快なグリルを愉しむ CENTRUM ディナー

国内外から厳選された上質な食材を、薪や炭で豪快に焼き上げ、グリルならではの奥深い味わいをご堪能いただけるコースメニューをご用意。
家族やパートナー、親しい仲間達とシェアリングスタイルで楽しめるアラカルトメニューも取り揃えております。

ヒルトン大阪ならではの上質な空間とおもてなしとともに、五感を刺激する格別なディナータイムをお過ごしください。

詳細情報

時間 17:30~21:00(L.O.)
定休日 月曜日、火曜日(祝日を除く)
場所 2F「CENTRUM(セントラム)」

<メニュー 12月18日まで>

グリルエクスペリエンス 8,500円

  • 秋野菜とプロシュートコットのサラダ
    サラダ菜、ビーツ、マイタケ、フェタチーズ、バルサミコビネグレット
  • 「鳴門金時」さつまいものスープ
  • メイン料理を1品お選びいただけます。
    ・寒鰆のグリル 季節の野菜、ソースヴェルジュ
    ・国産牛サーロインのグリル トマト、クレソン 赤ワインソース
  • お好みのサイドディッシュ1品
  • 本日のデザート
  • コーヒーまたは紅茶

40周年記念特別コース 13,000円

  • ブルゴーニュ風エスカルゴ
    ガーリッククルトン
  • マッシュルームクリームスープ
    ポルチーニパウダー、トリュフフォーム
  • セントラムスタイル ソールムニエル
    ほうれん草、ケッパー、パセリ、トマト
  • オーストラリア産ブラックアンガス フィレ肉のロッシーニ風
    フォアグラ、マッシュポテト、ソースペリグー
  • プロフィットロール
    ヌガーグラッセ、温かいチョコレートソース
  • コーヒーまたは紅茶

シグネチャーセット 15,500円

  • シーフード オン アイス
  • 「鳴門金時」さつまいものスープ
  • 寒鰆のグリル
    季節の野菜、ソースヴェルジュ
  • メイン料理を1品お選びいただけます。
    ・国産いのししロースのグリル
    ・レンジャーズバレー ビーフテンダーロインのグリル
  • お好みのサイドディッシュ1品
  • 栗のタルト
    トンカ豆のアイスクリーム
  • コーヒーまたは紅茶

サイドディッシュ

  • フライドポテト
  • ほうれん草クリーム煮
  • マッシュポテト
  • ミックスグリーンサラダ
  • 淡路島産オニオンリング
  • キノコのソテー

<メニュー 12月19日~23日>

フェスティブディナー 17,000円

  • シマアジのマリネ、セルバチコとミックスリーフのサラダ
  • 栗のカプチーノスープ
  • イトヨリのグリル
    シャンパンキャビアソース
  • 国産牛テンダーロインのグリル
    マデラ酒のソース
  • 苺のブッシュドノエル
    ピスタチオアイスクリーム
  • コーヒーまたは紅茶

フェスティブディナー 22,500円

  • シマアジのマリネ、セルバチコとミックスリーフのサラダ
  • クラブケーキ
  • 栗のカプチーノスープ
  • イトヨリのグリル
    シャンパンキャビアソース
  • A4和牛テンダーロインのグリル
    マデラ酒のソース
  • 苺のブッシュドノエル
    ピスタチオアイスクリーム
  • コーヒーまたは紅茶

<メニュー 12月24日・25日>

フェスティブディナー 17,000円

  • シマアジのマリネ、セルバチコとミックスリーフのサラダ
  • 栗のカプチーノスープ
  • イトヨリのグリル
    シャンパンキャビアソース
  • 国産牛テンダーロインのグリル
    マデラ酒のソース
  • 苺のブッシュドノエル
    ピスタチオアイスクリーム
  • コーヒーまたは紅茶

フェスティブディナー 23,000円

  • シマアジのマリネ、セルバチコとミックスリーフのサラダ
  • クラブケーキ
  • 栗のカプチーノスープ
  • イトヨリのグリル
    シャンパンキャビアソース
  • A4和牛テンダーロインのグリル
    マデラ酒のソース
  • 苺のブッシュドノエル
    ピスタチオアイスクリーム
  • コーヒーまたは紅茶

<メニュー 12月26日~30日>

フェスティブディナー 17,000円

  • シマアジのマリネ、セルバチコとミックスリーフのサラダ
  • 栗のカプチーノスープ
  • イトヨリのグリル
    シャンパンキャビアソース
  • 国産牛テンダーロインのグリル
    マデラ酒のソース
  • モンブラン
    アールグレイショコラアイスクリーム
  • コーヒーまたは紅茶

フェスティブディナー 22,500円

  • シマアジのマリネ、セルバチコとミックスリーフのサラダ
  • クラブケーキ
  • 栗のカプチーノスープ
  • イトヨリのグリル
    シャンパンキャビアソース
  • A4和牛テンダーロインのグリル
    マデラ酒のソース
  • モンブラン
    アールグレイショコラアイスクリーム
  • コーヒーまたは紅茶

<メニュー 12月31日~1月3日>

フェスティブディナー 17,500円

  • シマアジのマリネ、セルバチコとミックスリーフのサラダ
  • 栗のカプチーノスープ
  • イトヨリのグリル
    シャンパンキャビアソース
  • 国産牛テンダーロインのグリル
    マデラ酒のソース
  • モンブラン
    アールグレイショコラアイスクリーム
  • コーヒーまたは紅茶

フェスティブディナー 23,000円

  • シマアジのマリネ、セルバチコとミックスリーフのサラダ
  • クラブケーキ
  • 栗のカプチーノスープ
  • イトヨリのグリル
    シャンパンキャビアソース
  • A4和牛テンダーロインのグリル
    マデラ酒のソース
  • モンブラン
    アールグレイショコラアイスクリーム
  • コーヒーまたは紅茶

その他

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容は変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL:06-6347-7111(代表)

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