詳細情報

コース

• 渡り蟹のタルタル
  桃とヨーグルトのスープ仕立て
• 鮑のソテー　万願寺唐辛子
  シークワーサーソース
• アコウのセイロ蒸し　ヤングコーン　紫アスパラガス　白シメジ
  パッションフルーツソース
• A5ランク国産黒毛和牛フィレ肉　巨峰ソース
  近江牛サーロインのリンゴ入りカツレツ　青りんごソース
• 冷製野菜　バジル出汁ゼリー和え
  茗荷　冬瓜　プチトマト　オクラ　茄子
• パイナップル入りナシゴレン
• 宮崎マンゴーのキャラメリゼ
  甘酒とヨーグルトのムース　ほうじ茶のジェラート　山椒の香り

ワインリスト

• フランス
  de Venoge Princes Brut 3rd Edition
  ドゥ・ヴノージュ　プランス・ブリュット　3rd エディション
• 南アフリカ
  Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc '24
  マリヌー　クルーフ・ストリート　オールド・ヴァイン　シュナン・ブラン 2024
• 日本
  Kikuka Barrel Aged Chardonnay '23
  熊本ワイン　菊鹿シャルドネ　樽熟成　2023
• オーストラリア
  L.A.S. Vino Granite Grenache '23
  ラス・ヴィーノ　グラナイト・グルナッシュ　2023
• アルゼンチン
  Bodega Colome El Arenal Malbec '20
  ボデガ・コロメ　エル・アレナル・マルベック　2020

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL：06-6347-7111