詳細情報

メニュー例

APPETIZER & SOUP　前菜・スープ

• シーフード オン アイス　（２名様用／ロブスター、海老、牡蠣、帆立、ムール貝、サザエ）　9,800円
• セントラムサラダ丹波鶏の燻製　2,100円
• ロブスタービスク　2,900円
• 国産生牡蠣3ピース（ポン酢ジュレ、ミニョネット）　2,700円

STEAK　ステーキ

• オーストラリア産「レンジャーズバレー」　ビーフ
  サーロイン250g 　9,000円 ｜　テンダーロイン200g 　11,000円
• 国産フランクステーキ150g 　5,500円
• アメリカ産　リブアイ250g 　6,800円
• A4和牛サーロイン100g 　9,000円
• A4和牛テンダーロイン100g 　9,800円

※選べるソース：
エシャロットビーフジュ、グリーンペッパーコーン、カフェ・ド・パリ、ベアルネーズ、キャラメル醤油

肉をもっと！大人数向けサイズ
ご家族やグループでのご利用の方には、大きなポーションにてトマホーク1.5キロ〜2キロサイズまでご用意しております。また4種類のお肉を盛り合わせたミートエクスペリエンスプラッター400g もおすすめです。

OTHERS　その他

• アトランティックサーモン（サステナブル）　4,200円
• セントラムビーフチーズバーガー 3,800円
• 宮崎県産黒豚ポークチョップ　3,600円
• 丹波鶏 胸肉300g 　3,800円
• オーストラリア産仔羊350g 　7,200円

DESSERT　デザート

• ニューヨークチーズケーキ（苺、塩キャラメルアイスクリーム、サバイヨン）　1,800円
• ベイクドアラスカ （苺とピスタチオのアイスクリーム、チョコレートケーキ、メレンゲ、ラズベリークーリ、キルシュフランベ） 2,200円
• セントラムサンデー（バナナ、キャラメルポップコーン、クッキー、カシスシャーベット、ヴァニラとチョコレートのアイスクリーム）　1,500円
• 白桃とラズベリーのコブラー（自家製桃ジャム、キャラメリゼしたアーモンド、バニラアイスクリーム）　2,300円
• セントラム デザートプラッター（2名様用）　3,800円