詳細情報

メニュー例

APPETIZER & SOUP　前菜・スープ

• シーフード オン アイス　（２名様用／ロブスター、海老、帆立、ムール貝、サザエ）　9,800円
• 海老とマンゴーのサルサロメインレタス　3,000円
• サマーシーザーサラダ　スモークサーモン　パルメザンチーズ　2,100円
• ロブスタービスク　2,900円

STEAK　ステーキ

• オーストラリア産「レンジャースヴァレー」　ビーフ
  サーロイン250g 　9,500円 ｜　テンダーロイン200g 　12,000円
• 国産フランクステーキ150g 　5,500円
• アメリカ産　リブアイ250g 　7,800円
• A4和牛テンダーロイン100g 　9,800円

※選べるソース：
エシャロットビーフジュ、グリーンペッパーコーン、カフェ・ド・パリ、ベアルネーズ

＜大人数向けメニュー＞

大人数でご利用の方には、4種のステーキを食べ比べできるセントラムステーキプラッター400ｇがおすすめです。

• セントラムステーキプラッター　400g　
  （Ａ４和牛テンダーロイン、国産フランクステーキ、オーストラリア産テンダーロイン、オーストラリア産サーロイン）　28,000円
• トマホーク（1.5キロ～2キロ）　2,300円／100g

OTHERS　その他

• アトランティックサーモン（サステナブル）　4,500円
• セントラムビーフチーズバーガー 3,800円
• 大山鶏　胸肉300g　4,000円
• オーストラリア産ラムシャンク　7,800円

DESSERT　デザート

• ベイクドアラスカ（苺とピスタチオのアイスクリーム チョコレートケーキ メレンゲ、ラズベリークーリ キルシュフランベ）　1,800円
• チョコレートフォンダン（マカダミアナッツ キャラメリゼしたアーモンド バニラアイスクリーム）　2,200円
• セントラムマンゴーサンデー（マンゴープリン、ギモーヴ、ココナッツアイスクリーム）　2,500円
• アメリカンチェリーコブラー（シナモンクランブル、チェリージャム、バニラアイスクリーム）　2,500円
• ブルーベリーチーズケーキ （バニラアイスクリーム、ラヴェンダークリーム）　2,000円