CENTRUMスペシャルディナーイベント
「ホワイト&ダーク」トリュフディナーイベント
日程 | 2023年12月7日(木) |
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時間 | 17:30~21:00(L.O.) |
場所 | 2F 「CENTRUM(セントラム)」 |
料金 | お一人様 43,000円 ※グラスシャンパン4杯が含まれます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |

「年に一度開催する、トリュフ尽くしのディナーイベント。
今年は、ローズマリー香るテンダーロインのカルパッチョに白トリュフとパルメザンを合わせた前菜や、黒トリュフを取り入れた赤ワイン入りリゾット、そしてフォアグラとトリュフを贅沢に使ったメインディッシュの小鳩など、贅を尽くしたメニューをご用意しております。
また、料理の魅力を一層引き立てる、こだわりののワインを醸し続けるイタリアのワイナリー「エンツォ ボリエッティ(Enzo Boglietti)」など4種のおすすめワインも一緒にお味わいください。
ワインリスト
- Totocorde Alta Langa DOCG Brut Millesimato
- Chardonnay Langhe DOC Enzo Boglietti
- Dolcetto d'Alba DOC Enzo Boglietti
- Barolo DOCG Brunate Enzo Boglietti
ご利用にあたって
※表記内容や時間は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※1日限りのイベントでございますので当日のキャンセル、変更はできかねます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL:06-6347-7111(代表)