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メニュー例

ストロベリーアフタヌーンティー付きグリルランチ

シェフおすすめのいちごスイーツとCENTRUM自慢のグリルディッシュを組み合わせたボリューム満点のランチセット。かわいいバッグ型のオリジナルスタンドで登場するデザートは、マカロン、プティフール、ゼリーなど大人の女性をも虜にするいちごを贅沢に使った上品なスイーツ揃いです。アミューズ、選べるメインディッシュ、デザート、シェフ一押しの天然酵母パン、コーヒーまたは紅茶が付きます。メインディッシュは、CENTRUM自慢の炭火グリルを使って焼き上げる、旨みをぎゅっと閉じ込めたジューシーなステーキなど季節替わりのメニューからお好みでチョイスいただけます。

• AMUSE（アミューズ）
• WOOD FIRE MAIN（メインディッシュ）
  下記メインディッシュからお好きなものを1品お選びください。
  ～メニュー例～
  ・鱸のソーセージ仕立て　ほうれん草、チョリソ、アサリのラグー
  ・ホロホロ鶏の胸肉のグリル
  ・ブラックアンガス・サーロインステーキ
  　　カフェ・ド・パリバター、フライドポテト
  ・セントラムグリルハンバーグ　マッシュポテト、人参
• BREAD（パン）
• STRAWBERRY AFTERNOON TEA（ストロベリーアフタヌーンティー）
• DRINK（お飲み物）
  コーヒーまたは紅茶（おかわり自由）

エクスペリエンスランチ・ストロベリースペシャル

スターター・メイン・デザートをお好きなメニューの組み合わせで楽しめるプリフィックスランチセットです。今年は、総料理長フィリップ ルイがいちごを使った料理にチャレンジし、チョイスメニューに3品が新登場します。シェフの芸術センス溢れる美しいスターターには、いちごを添えたサラダを用意いたします。いちごとポーチドエッグ、チーズが溶け合います。メインディッシュの鱒は、外はカリっと、中はふわりと絶妙な焼き加減で味わえ、いちごスライスとの相性も抜群です。デザートには、アイスクリームをのせたいちごのティラミスをご用意します。アミューズ、天然酵母パン、コーヒーまたは紅茶が付いてきます

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※表記内容や時間は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL：06-6347-7111