詳細情報

【10/4～】スイスの自然を感じる　秋のビュッフェ

美しい山々と豊かな森林が広がるスイスでは、チーズやキノコ、ジャガイモなど秋の味覚が魅力です。
今回のランチ・ディナービュッフェでは、スイスの郷土料理を多く取り入れており、特におすすめするのは日替わりで登場する、濃厚なチーズが堪らない「チーズフォンデュ」と「ラクレットチーズ」です。
フォンデュは、好みの野菜や生ハム、ソーセージなどをチーズにディップしてお楽しみいただけ、ラクレットは、熱したチーズを食材に直接かけていただく、シンプルながらもチーズ本来の味を楽しめる一品です。

さらに、クリーミーな「キノコと栗のクリームスープ」や、りんご、クルミ、ブドウなどを使った「ウォルドーフサラダ」もぜひお試しください。

和食コーナーでは、サツマイモと胡麻、キノコと栗の二種の「季節のおこわ」、「鯛の西京焼き」や「サーモンのちゃんちゃん焼き」、そして大阪の名物である「どて焼き」や「串カツ」をご用意しております。

ヒルトン大阪で、心温まる秋の味覚をご堪能ください。

※一部メニューは日替わりとなっております。

土日祝限定　スペシャルシーフードディナービュッフェ

豪華尽くしのシーフードディナービュッフェは土日祝限定で登場。
迫力のあるディスプレイとフレッシュなシーフードを思う存分ご堪能いただける、目にも舌にも楽しいゴージャスディナー。

※一部メニューは日替わりとなっております。

【公式サイト限定】フリーフロー（飲み放題）プラン

平日限定プラン

＜ランチビュッフェ＞
・ソフトドリンク　フリーフロープラン　7,800円→公式サイト限定価格5,400円
・ビール＋ワイン　フリーフロープラン　10,100円→公式サイト限定価格6,800円

＜ディナービュッフェ＞
・ソフトドリンク　フリーフロープラン　8,500円→公式サイト限定価格5,900円
・ビール＋ワイン　フリーフロープラン　10,800円→公式サイト限定価格7,500円

土日祝限定プラン

＜ランチビュッフェ＞
・ソフトドリンク　フリーフロープラン　8,500円→公式サイト限定価格5,900円
・ビール＋ワイン　フリーフロープラン　10,800円→公式サイト限定価格7,500円

＜ディナービュッフェ＞
・ソフトドリンク フリーフロープラン　11,200円→公式サイト限定価格9,800円
・ビール＋ワイン フリーフロープラン　13,500円→公式サイト限定価格12,000円

公式サイト限定プランのご予約はこちらから。

※公式サイト限定プランや各種セットプランは他の特典・割引・優待券等などとの併用はできません。
なお、「他の特典・割引・優待券など」は以下を含みます：ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン【HPCJ】の割引、ヒルトン・ダイニング・プラスの特典および優待券、ヒルトン・グランド・バケーションズ発行の金券など。

メニュー例

スターター（日替わり）

• シャルキティエール（パテドカンパーニュ、サラミ、セラーノ生ハム、グリーンオリーブ、ピクルス、ボッコンチーニチーズ）
• 淡路島産オニオンとポロネギのキッシュ（グリュイエールチーズ）
• ウォルドーフサラダ（リンゴ、セロリ、チキン、キュウリ、クルミ、ブドウ、ブルーチーズ）
  または
  エビとビーツのサラダ（ポテト、リンゴ、ハニーシードルビネグレット）
• ファルファーレパスタサラダ（グリーンオリーブ、白インゲン豆、ローストトマト、マッシュルーム）
  または
  スイスチャードとファルファーレのパスタサラダ（マッシュルーム、ベーコン、ヘーゼルナッツ、栗、パルメザンチーズ）
• ヴルストザラート（エメンタールチーズ、ソーセージ、レッドオニオン、キャベツ）
  または
  ポレンタカプレーゼ（トマト、バルサミコ酢）
• ビーツでマリネしたサーモンのサラダ
  または
  チキンブレストサラダ（エメンタールチーズ、ディルピクルス、マスタード、ボイルエッグ）
• 3種ミニトマト、ニンジン、レッドラディッシュ、枝豆
• ミックスグリーンサラダ、秋野菜、4種ドレッシング
• シーザーサラダステーション
• ガーリックコンフィトースト、パルメザンチーズ、ベーコン、アンチョビ、ドレッシング、クルトン
• ちらし寿司（ポーチドサーモン、海老、カニカマ、錦糸卵、グリーンピース、ガリ、海苔）

和食前菜（日替わり）

• きんぴらゴボウ
  または
  南蛮漬け（赤魚、タマネギ，米酢、パプリカ）
• 季節野菜の揚げ浸し（茄子、椎茸、カボチャ）
  または
  筑前煮（人参、しいたけ、れんこん、絹さや）

カービングステーション

• バーベキュー風味のローストビーフ
• ローストチキン
• ジュとコンディメント：ホースラディッシュソース、ディジョンマスタード、粒マスタード

ヌードルスティション

• 塩ラーメン 鶏スープ
• 豚骨ラーメン
• スパゲティポモドーロ
• キノコ入りペンネペペロンチーノ

メイン（日替わり）

• タルトフランベ（ベーコン、サワークリーム、オニオン）
• マルゲリータ（トマト、バジル、モッツァレラ）
• チューリッヒ風仔牛の煮込み（マッシュルーム、パセリ）
• ラクレットチーズ（ジャンボンブラン、サラミ、セラーノ生ハム、ポテト、ブロッコリー、カリフラワー）
• ロスティポテト
• ブラートヴルストのグリル（ザワークラウト、マスタード）
• チーズフォンデュ（ソーセージ、ブロッコリー、カリフラワー、セラーノ生ハム、ポテト）
• ポークシュニッツェル
• リコッタとほうれん草のラビオリ（トマトソース、パルメザンチーズ、クルミ）
• アルペンマカロニ（グリュイエールチーズ、ポテト、フライドオニオン）
• サーモンペルシャ―ド（ポロネギクリームソース）
• サフランリゾット（白身魚、グリーンピース）
• マッシュポテト
• 季節野菜の取り合わせ、白味噌とバジルのディップ

和食コーナー（日替わり）

• 季節のおこわ（さつまいも、ゴマ または キノコ、栗）
• 和風焼きそば
• 鯛の西京焼き
  または
  サーモンのちゃんちゃん焼き
• 串カツ （豚串、鶏ささみ大葉串、紅ショウガ串、ウスターソース、キャベツ）
  または
  どてやき

スープ（日替わり）

• キノコと栗のクリームスープ
  または
  モンターニュ・ミネストローネ （グリュイエールチーズ、ポテト、オニオン、ほうれん草）

デザート（日替わり）

• アイスクリーム
• レギュラーウエスタンデザート　など

ブレッドステーション（日替わり）

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL：06-6347-7111（代表）